| Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui | |
|
+5ely-lenuta monici Ilona mama4you - Simona mari_25ro - mariana 9 participan?i |
|
cate cesti de cafea beti pe zi? | una | | 63% | [ 5 ] | doua | | 37% | [ 3 ] | mai multe | | 0% | [ 0 ] |
| Total voturi : 8 | | Sondaj inchis |
|
Autor | Mesaj |
---|
mama4you - Simona Admin
Numarul mesajelor : 11631 Varsta : 43 Localizare : Ploiesti Joburi/Distractii : copiii Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 07/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Vin Mai 23, 2008 11:07 am | |
| cafeaua e pe primul loc dintre astea trei! | |
|
| |
mama4you - Simona Admin
Numarul mesajelor : 11631 Varsta : 43 Localizare : Ploiesti Joburi/Distractii : copiii Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 07/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Vin Mai 23, 2008 2:28 pm | |
| Prima referinta la cafea, din surse inregistrate, dateaza din secolul al IX-lea, dar cu multe secole inainte, existau multe legende arabe despre bautura misterioasa si amara cu puteri stimulatoare. Primele plante de cafea au fost aduse pe coastele Marii Rosii din Africa.La inceput cafeaua era considerata aliment si nu bautura. Triburile est-africane macinau boabele crude de cafea si prin amestecarea cu grasime animala obtineau o pasta pe care o modelau sub forma de bile. Acestea erau consumate de razboinicii tribului pentru a avea mai multa energie in timpul luptelor.Incepand cu anul 1000 e.n., renumitul tamaduitor Avicenna, administra cafeaua in chip de medicament. Etiopienii obtineau un fel de vin din fructele de cafea, prin fermentarea in apa a boabelor uscate. Cafeaua crestea in mod natural si in Peninsula Arabiei si din secolul 11 aici cafeaua a fost preparata ca bautura calda.More...Asa-numitele proprietati stimulative ale cafelei au fost considerate de multi in acele timpuri stravechi, generatoarele unui fel de extaz religios, iar cafeaua ca bautura si-a castigat o reputatie mistica, invaluita in mister si asociata cu preotii si doctorii. De aceea nu este surprinzator ca doua legende puternice au aparut pentru a explica descoperirea acestei boabe magice.
O istorie apocrifa datand de pe la 1400, povesteste despre un pazitor de capre yemenit, pe nume Khaldi, care a observat cum caprele sale deveneau neastamparate si energice dupa ce mancau fructele rosii care cresteau in tufisurile necunoscute de pe aceste meleaguri. Uimit de comportamentul lor, Khaldi a dus fructe la o manastire din apropiere, unde staretul a fiert fructele in apa. Acesta a obtinut un lichid amar dar aromat, foarte stimulator, care alunga oboseala si somnolenta.
Cealalta poveste este aceea a unui dervis musulman care a fost condamnat de dusmanii lui sa rataceasca prin desert si astfel sa moara de foame. In delirul sau, tanarul a auzit o voce care ii spunea sa manance fructele dintr-un arbore de cafea din apropiere. Dervisul a incercat sa inmoaie fructele in apa si cand nu a reusit, pur si simplu a baut lichidul acela. Interpretand supravietuirea si energia sa ca pe un semn de la Dumnezeu, s-a intors la ai sai si a raspandit credinta si reteta acestei bauturi.
Asemenea legende sunt bineinteles neconfirmate, dar exista anumite fapte referitoare la raspandirea arborelui de cafea, care sunt bine documentate. Se pare ca originea cafelei se afla pe continentul african, intr-o zona a Etiopiei cunoscuta sub numele de "Kaffa". De acolo ea se raspandeste in Yemen, apoi in Arabia si Egipt. Cultivarea cafelei s-a extins rapid in toate aceste tari si servitul cafelei a devenit un obicei zilnic placut. Spre sfarsitul sec. al XIV-lea, societatile care practicau comertul au inceput sa-si dea seama de marele potetial pe care il reprezinta cafeaua si au lansat-o cu succes in Europa.
Cererea de cafea in Orientul Apropiat era extrem de mare si toate transporturile de cafea care paraseau Yemenul cu destinatia Alexandria si Constantinopol erau foarte bine controlate si pazite pentru ca nici o planta sa nu iasa din tara. In ciuda acestor restrictii, musulmanii in timpul pelerinajului lor la Mecca, au reusit sa ascunda si sa ia cu ei plante de cafea si sa le cultive in tarile lor. Astfel, a inceput cultivarea cafelei in India.
Cafeaua a intrat in Europa la acea vreme prin portul Venetia, unde aveau loc schimburile comerciale cu negustorii arabi. Bautura a devenit obisnuita in randul populatiei in momentul in care vanzatorii ambulanti de limonada au inclus-o in oferta lor ca alternativa la bauturile reci. De asemeni, multi dintre negustorii europeni au inceput sa bea cafea in calatoriile lor si au adus acest obicei in Europa.
Asemanarile fonetice dintre cuvantul "cafea" si echivalentii sai europeni ( in italiana "caffe", in franceza "caffé" si "kaffee" in germana, de exemplu), i-au determinat pe oameni sa creada ca numele provine din "Kaffa", provincia etiopiana de unde cafeaua isi trage obarsia. Dar o alta ipoteza a sugerat ca acest cuvant povine din arabescul "quahwek", care inseamna "stimulant".
Pe la mijlocul secolului 17, olandezii dominau comertul naval si au introdus cultivarea la scara mare a cafelei in coloniile lor din Indonezia, pe insulele Java, Sumatra, Sulawesi si Bali. Cafeaua a ajuns in America Latina cateva decenii mai tarziu cand francezii au adus o planta de cafea in Martinica. La jumatatea secolului 19, o boala rara a plantelor s-a raspandit prin plantatiile de cafea din Asia de sud-est si culturile au fost compromise. Astfel, Brazilia a devenit cea mai mare producatoare de cafea, onoare pe care o detine si astazi.
Este interesant ca, desi cafeaua este originara din Africa, cultivarea arborelui in aceasta parte a lumii este relativ recenta. De fapt, plantatorii britanici au fost cei care au reintrodus cresterea cafelei in Africa, chiar dupa Primul Razboi Mondial, infiintand plantatii in zone care ofereau un climat si un sol propice infloririi arborelui. | |
|
| |
mari_25ro - mariana mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 4961 Varsta : 43 Localizare : Buzau Joburi/Distractii : Mihai....si calculatorul Stare de spirit : buna Data de inscriere : 26/03/2008
| |
| |
mama4you - Simona Admin
Numarul mesajelor : 11631 Varsta : 43 Localizare : Ploiesti Joburi/Distractii : copiii Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 07/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Vin Mai 23, 2008 3:40 pm | |
| | |
|
| |
alina diana mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 7935 Varsta : 44 Localizare : targoviste romania Joburi/Distractii : de toate Data de inscriere : 03/04/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Vin Mai 23, 2008 7:34 pm | |
| | |
|
| |
Ilona mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 9856 Varsta : 43 Localizare : Iasi Joburi/Distractii : Acum copilul Stare de spirit : bunicica Data de inscriere : 10/03/2008
| |
| |
Ilona mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 9856 Varsta : 43 Localizare : Iasi Joburi/Distractii : Acum copilul Stare de spirit : bunicica Data de inscriere : 10/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Mier Mai 28, 2008 9:40 am | |
| Am auzit k zatul de cafea este bun drept ingrasamant...fratele meu a adus un pui de brad,l-a plantat intr-o galeata mare,si a spus zatul sa-l punem la bradut ca-i serveste drept ingrasamant...asa o fi????? | |
|
| |
ely-lenuta mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 11505 Varsta : 41 Localizare : iasi Joburi/Distractii : plimbarea si shoppingul Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 18/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Mier Mai 28, 2008 11:58 am | |
| da Ilona.......si mama mea foloseste zatul de la cafea ...drept ingrasamant .....la florile care le tine in casa...astea de geam | |
|
| |
mama4you - Simona Admin
Numarul mesajelor : 11631 Varsta : 43 Localizare : Ploiesti Joburi/Distractii : copiii Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 07/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Mier Mai 28, 2008 12:44 pm | |
| da..asa este..cafeaua..zatul de cafea e foarte bun pentru flori! | |
|
| |
ely-lenuta mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 11505 Varsta : 41 Localizare : iasi Joburi/Distractii : plimbarea si shoppingul Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 18/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Mier Mai 28, 2008 1:19 pm | |
| folosesti si tu ...simona?..ca ingrasamant la florile tale? | |
|
| |
Carmenush Moderator si mamic avansat
Numarul mesajelor : 455 Varsta : 48 Localizare : Bucuresti Joburi/Distractii : forumitul Stare de spirit : optimism Data de inscriere : 07/04/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Mier Mai 28, 2008 1:24 pm | |
| eu fara cafea nu pot respira, trai... | |
|
| |
ely-lenuta mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 11505 Varsta : 41 Localizare : iasi Joburi/Distractii : plimbarea si shoppingul Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 18/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Mier Mai 28, 2008 1:26 pm | |
| | |
|
| |
alina diana mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 7935 Varsta : 44 Localizare : targoviste romania Joburi/Distractii : de toate Data de inscriere : 03/04/2008
| |
| |
mama4you - Simona Admin
Numarul mesajelor : 11631 Varsta : 43 Localizare : Ploiesti Joburi/Distractii : copiii Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 07/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Joi Mai 29, 2008 4:49 pm | |
| pentru flori nu..desi am folosit..si le mergea foarte bine......ingrasamant pentru mine...da! | |
|
| |
alina diana mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 7935 Varsta : 44 Localizare : targoviste romania Joburi/Distractii : de toate Data de inscriere : 03/04/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Joi Mai 29, 2008 6:35 pm | |
| | |
|
| |
mama4you - Simona Admin
Numarul mesajelor : 11631 Varsta : 43 Localizare : Ploiesti Joburi/Distractii : copiii Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 07/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Joi Mai 29, 2008 8:16 pm | |
| pai inca nu.....mai tre sa beau cafea! | |
|
| |
alina diana mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 7935 Varsta : 44 Localizare : targoviste romania Joburi/Distractii : de toate Data de inscriere : 03/04/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Joi Mai 29, 2008 8:29 pm | |
| pai ce mai astepti???????? | |
|
| |
mama4you - Simona Admin
Numarul mesajelor : 11631 Varsta : 43 Localizare : Ploiesti Joburi/Distractii : copiii Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 07/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Joi Mai 29, 2008 9:01 pm | |
| pai vrei sa-mi stea inima in loc..deja azi am baut vre-o 3 | |
|
| |
alina diana mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 7935 Varsta : 44 Localizare : targoviste romania Joburi/Distractii : de toate Data de inscriere : 03/04/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Joi Mai 29, 2008 11:49 pm | |
| | |
|
| |
ely-lenuta mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 11505 Varsta : 41 Localizare : iasi Joburi/Distractii : plimbarea si shoppingul Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 18/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Joi Mai 29, 2008 11:52 pm | |
| | |
|
| |
Ilona mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 9856 Varsta : 43 Localizare : Iasi Joburi/Distractii : Acum copilul Stare de spirit : bunicica Data de inscriere : 10/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Sam Mai 31, 2008 9:21 am | |
| | |
|
| |
Ilona mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 9856 Varsta : 43 Localizare : Iasi Joburi/Distractii : Acum copilul Stare de spirit : bunicica Data de inscriere : 10/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Sam Mai 31, 2008 9:24 am | |
| - Carmenush a scris:
- eu fara cafea nu pot respira, trai...
Nici eu...dak ma trezesc si stau fara sa beau cafeaua ma si ia durerile alea oribile de cap....am patit-o luni cand am venit de la tara...nu am avut chef sa mai fac cafea la tara,am zis ca aj repede acasa si m-a luat o durere de cap de am crezut ca mor... | |
|
| |
ely-lenuta mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 11505 Varsta : 41 Localizare : iasi Joburi/Distractii : plimbarea si shoppingul Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 18/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Sam Mai 31, 2008 11:29 am | |
| V-ATI OBISNUIT CU CAFEAUA ...FETELE! | |
|
| |
Ilona mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 9856 Varsta : 43 Localizare : Iasi Joburi/Distractii : Acum copilul Stare de spirit : bunicica Data de inscriere : 10/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Sam Mai 31, 2008 12:33 pm | |
| Daaaaaa...e dependenta...e un drog,doar... | |
|
| |
ely-lenuta mamic number one:moderator
Numarul mesajelor : 11505 Varsta : 41 Localizare : iasi Joburi/Distractii : plimbarea si shoppingul Stare de spirit : excelenta Data de inscriere : 18/03/2008
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui Sam Mai 31, 2008 12:55 pm | |
| | |
|
| |
Continut sponsorizat
| Subiect: Re: Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui | |
| |
|
| |
| Cafeaua - un remediu natural la indemana oricui | |
|