ce ati mai facut de papa?

ce ati mai pregatit la bebei de papa?dar ptr voi?ca eu nu mai stiu ce sa gatesc! :roll: .De exemplu azi am facut spanac cu piept de pui :D .Voi?

astazi de dimineata..mi-am amintit de copilaria mea..am facut cea mai simpla reteta...pe care seby o adora.

necesar:

2 - 3 oua care se fierb tare
100 -branza telemea, care se farama cu furculita (sau cas..dupa preferinte)
2 biscuiti cu sare - se farama intre degetele
1 iaurt natural
1 varf mic..de piper
1/2 lingurita de marar verde

toate ingredientele se amesteca pana devine totul o pasta...hmmm...se unge painea feliata cu pasta....si e ca la gradinita cand eram noi mici! :P

a inceput Poestul...ce mai gatim fetelor?..sincer uneori cred ca o iau razna...eu gatesc in fiecare zi sau in cel mai fericit caz la 2 zile..asa ca..sincer..chiar nu mai stiu ce sa pregatesc?! poate ma ajutati si voi cu sfaturi.... :?:

ptr post!Supa de zarvaturi
· 4 morcovi
· 4 cepe
· 2 cartofi
· 1 dovlecel
· 1 verzisoara dulce
· 2 ardei
· patrunjel, sare
· 1 ceasca de orez (sau fidea)
· 2 cesti de suc de rosii
Se toaca zarzavaturile si se pun la fiert in 3 litri de apa. Cand sunt bine fierte se scot, se adauga orezul si apoi sucul de rosii. Se potriveste de sare, se adauga putin zahar, dupa gust, si la sfarsit verdeata. Cand se foloseste fidea, la sfarsit se rad 2 morcovi, sa calesc in ulei si se strecoara in supa. Astfel, supa devine mai gustoasa. Zarzavaturile fierte ramase se pot prepara salata.Pofta buna!

sau mai am ceva care mie imi pac foarte mult :D
Sarmalute in foi de vita cu orez
· 1 kg de foi de vita (50 buc.)
· 1 kg orez
· 1 ceasca de ceapa tocata
· 1 legatura de ceapa verde
· 1 legatura de marar
· 1 legatura de patrunjel
· 1 1 ceasca de ulei

· zeama de la 2-3 lamai
· 3 cesti apa
· sare, piper
Daca suntem in perioada cand se gasesc frunze de vita proaspete, se spala si se inmoaie pe rand in apa care fierbe. Daca insa folosim frunze din conserva, acestea trebuie fierte cca. 4-5 minute, ca se fragezeasca.
Umplutura se pregateste astfel: in jumatate din ulei si o ceasca de apa se amesteca cele doua feluri de ceapa, orezul spalat in prealabil, verdeata tocata, sarea si piperul, tinandu-se pe foc pana cand inghit toata apa. In foile de vita pregatite se pune cate o lingurita din umplutura, se impacheteaza si se aseaza sarmalele, dupa ce pe fundul oalei s-a asezat fie un gratar, fie cateva foi de vita. Dupa ce s-au randuit sarmalutele se toarna sosul de rosii, restul de ulei, apa, zeama de lamaie si cateva foi de dafin. Se fierb la foc mic pana raman numai cu uleiul. Daca orezul nu s-a fiert suficient de bine, se mai adauga putina apa. Se servesc reci, garnisite cu felii de lamaie.

astazi am gatit salata de beof!

azi voi face ca acum nu am timp sunt la pc ca doarme Ali si profit si eu, :lol: ;) piure si sosulet cu carnita de pui!

si daca mai am timp si chef am luat ciperci sa le fac umplute

ce mai gatim fetelor?

eu azi am facut o ciorbita de fasole boabe cu afumatura...si o imensa omleta...voi?

ciorba de fasole am facut si eu zilele trecute!cu omleta mi-ai dat o ideie minunata!maine am sa fac si eu ca nu am mai facut de mult timp!


ne cerem scuze..omleta era delicioasa..dar ne deforma forumul.....administrator!

uite asa ne mai dam idei una alteia!

da asa este!maine fac sarmale!si ciorba inca nu stiu de care sa fac!mai da-ti si voi o idee!

si ne gandim pana maine!

da merci merge o cola chiar bine!

imediat in zona crepusculara avem voie si cu d-astea..la cola!

ieri am facut ciorba de loboda...aveam o pofta....pentru mine si seby..tatai nu mananca balarii din astea..citez...ptr maria sa am facut ciorba de burta!

felul 2 ..omleta..cu marar,masline,kaizer...etc!

azi fac mamaliguta cu branza si smantanica!

azi e dezlagare la peste asa ca..astepam retete!

by maya unter

Noi am gatit piept de pui cu legume(ceapa,ardei,morcov,ciuperci+am pus si cam un sfert de punga de amestec de legume din comert,apoi suc de rosii si la sfarsit putin piper,apoi marar+partunjel)...yam-yam,am mai asortat si cu o salata de varza si pofta buna!
Mama tine post,asa ca ieri a facut urzici cu mamaliga,iar azi a facut mancarica de fasole verde.

suna bine..cred ca este si gustos! noi am facut ieri cartofi prajiti cu pui...iar spre seara am prajit crochete de peste! ii plac lui seby!

FOI:

10 albusuri se bat spuma cu
300 g zahar, apoi se adauga
300 g nuca prajita si macinata si
4 linguri rase de faina

Se coc 4 foi pe dosul tavii (ca la Snickersul Pocai, doar ca e mai subtire putin compozitia)

CREMA:
10 galbenusuri se amesteca cu
300 gr zahar
2 linguri de faina
100 ml lapte caldut

Se fierb la foc mic, amestecan intr-una, pana se ingroasa.
Dupa racire se amesteca cu 2 pachete de unt (400 gr)


Se pune crema intr foi, iar ultima se unge cu un strat subtire de crema.


GLAZURA:
- se caramelizeaza 250 gr zahar in care adaugam 200 gr nuci prajite si taiate bucatele
- se intinde pe un fund de lemn (cica ud, sa se desprinda mai bine, eu n-am stiut )
- dupa racire se dezlipeste, se pune intre 2 foi de hartie (de copt am folosit eu) si se zdrobeste cu ciocanul de snitele
- se presara peste crema de pe ultima foaie si se da la rece cateva ore (desi noi am atacat-o imediat tongue.gif )

eu am facut-o sambata,e bestial de buna.

mai..............daca eram gravida salivam...........si veneam dupa tine!

arata bestial!

azi am facut o ciorba de loboda acrita cu corcoduse...yam si felul 2 cartofi taranesti.Se fierb cartofii ca pt piure.Cand sunt fierti se scurge apa(dar se pastreaza),separat se caleste o ceapa,iar cand se rumeneste se pun carofii peste si putina apa in care au fiert ca sa nu se lipeasca.Se lasa 3-4 minute,amestecandu-se din cand in cand,apoi adaugati boia de ardei dulce(cat sa prinda mancarea putina culoare),usturoi pisat(dupa gust),delikat(sare) si dupa ce mai sta pe foc max 5 min se pune marar.(din cand in cand ca sa nu se lipeasca mai puteti pune niste apa).Si felul 2 l-am asortat cu o salata de sezon.

super meniul..............noi azi am facut ciorbita de vitel si cartofi nature:cartofii se taie rondele se fierb bine, se scot si se scurg de zeama, se intind frumos pe farfurie si se intinde peste ei un pic de unt, delicat........si smantana.........yami - yami..........a si seby a papat crochete de pui! ce-i mai plac............