MAMA4YOU ALATURI DE TINE DIN PRIMA CLIPA

Tara, tara vrem ostasi! Mamici in postnatal... Uniti-va!
 
ForumAcasaPortalGalerieCautareInregistrareConectare

Distribuiți | 
 

 Bucataria turceasca

In jos 
AutorMesaj
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Bucataria turceasca   Lun Mai 05, 2008 12:01 pm

Pentru ca eu am lucrat la turci..si au niste mancaruri super delicioase....fostul meu sef a avut restaurant in Turcia....m-am gandit sa va impartasesc si voua cateva retete invatate de la el!

Incep cu :

SUPA DE LAPTE
Ingrediente:
½ l apa, 1 litru lapte, 3-4 cartofi mari, 2 linguri unt, patrunjel si marar tocat, sare


Dificultate: redusa

Mod de preparare:
Cartofii curatati si spalati se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Cind sint pe jumatate fierti se adauga laptele si se lasa sa fiarba in continuare la foc mic pina sint gata. Se adauga untul si verdeata tocata.


Mod de servire: calda

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Lun Mai 05, 2008 12:03 pm

BACLAVA
Ingrediente:
¼ kg foi de placinta, 350 gr nuci, 250 gr ulei, 1/2 kg zahar, vanilie


Dificultate: medie

Mod de preparare:
Se unge o tava cu ulei, se asaza 3-4 rinduri de foi de placinta, fiecare unse cu ulei, apoi peste ele se presara nuci curatate si pisate, amestecate cu 100 gr. zahar. Se acopera cu restul de foi unse fiecare, ca si primele si apoi se taie cu un cutit uns cu ulei fierbinte. Dupa ce baclavaua s-a rumenit, se opareste cu sirop fierbinte preparat din 400 gr. zahar, vanilie si 2 pahare apa.


Mod de servire: foarte rece

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Lun Mai 05, 2008 12:04 pm

CATAIF
Ingrediente:
100 gr. faina, 1 ou, 300 gr. zahar, rom, 500 gr. frisca, o ceasca unt topit


Dificultate: medie

Mod de preparare:
Din faina si ou se face o coca de taitei. Se intinde coca subtire si se taie taitei foarte fini care se dau la cuptor sa se rumeneasca in tava unsa. Din zahar si un pahar de apa se face un sirop bine legat. Taiteii rumeniti se oparesc in tava cu untul fierbinte, se mai lasa putin la cuptor si apoi se insiropeaza cu siropul fierbinte, fara a se mai lasa la cuptor. Se asaza pe o farfurie de servit un strat de 1 cm. Deasupra se asaza frisca batuta cu zahar si peste frisca alt strat de taitei insiropati.


Mod de servire: Se garniseste cu frisca turnata cu cornetul. Se taie bucati patratele.

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Lun Mai 05, 2008 12:08 pm

SALATA TURCEASCA -am testat-o personal de cateva ori!
Ingrediente:

-3 catei usturoi, 1 l iaurt, 3 castraveciori verzi, o legatura de marar


Dificultate: redusa

Mod de preparare:



Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o razatoare mare sau se fac cubulete foarte mici. Mararul se toaca fin. Se adauga iaurtul si sarea, dupa care se amesteca toate ingredintele.

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
alina diana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 7935
Varsta : 39
Localizare : targoviste romania
Joburi/Distractii : de toate
Data de inscriere : 03/04/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Dum Mai 18, 2008 3:39 pm

ar fi gustoase cele scrise de tine!!!!!!!!!!!
as gusta!!!!!!!!!!!

_________________
Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Second Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mar Mai 20, 2008 12:53 pm

pai se pot face usor!

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
alina diana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 7935
Varsta : 39
Localizare : targoviste romania
Joburi/Distractii : de toate
Data de inscriere : 03/04/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mar Mai 20, 2008 2:31 pm

e bine atunci!!!!!!!!!!

_________________
Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Second Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Joi Mai 22, 2008 12:31 am

spor la treaba!

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
alina diana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 7935
Varsta : 39
Localizare : targoviste romania
Joburi/Distractii : de toate
Data de inscriere : 03/04/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Joi Mai 22, 2008 2:46 am

o sa iau o reteta si o sa incerc sa vad si eu cum e!!!!!

_________________
Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Second Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Lun Iun 09, 2008 12:08 pm

ai incercat?a iesit?

pe mine m-a invatat turcul meu ceva bun sa gatesc..

se ia unt si se topeste intr-o cratita..apoi se adauga ardei gras rondele..se scot..se curata de coaja..apoi se adauga rosii curatate si tocate marunt..condimente diverse..insa scortisoara..e necesar..praf..si apoi se consuma imediat...e tare buna reteta..sa o incercati!

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
alina diana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 7935
Varsta : 39
Localizare : targoviste romania
Joburi/Distractii : de toate
Data de inscriere : 03/04/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Lun Iun 09, 2008 1:44 pm

nu am reusit sa gasesc tot ce trebuie!!!!!!!
eu nu gasesc marar aici!!!!!!!!!

_________________
Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Second Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Lun Iun 09, 2008 3:24 pm

iti trimitem noi!

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
alina diana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 7935
Varsta : 39
Localizare : targoviste romania
Joburi/Distractii : de toate
Data de inscriere : 03/04/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mier Iun 11, 2008 1:25 pm

da vreau!!!!!!!cand vin acasa vreau sa iau seminte si a zis soacra-mea ca ma invata cum sa le pun si am sa fac eu acasa.
sa am mereu proaspat!!!!!!!!!

_________________
Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Second Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mier Iun 11, 2008 2:25 pm

bravo tie!asa sa faci!

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
alina diana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 7935
Varsta : 39
Localizare : targoviste romania
Joburi/Distractii : de toate
Data de inscriere : 03/04/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mier Iun 11, 2008 7:01 pm

iti dai seama!!!!!!!!!!

_________________
Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Second Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
brienuka
Mamic valoros
Mamic valoros
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 408
Varsta : 34
Localizare : bucov.PH
Stare de spirit : foarte buna
Data de inscriere : 10/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mier Iun 11, 2008 10:45 pm

da si noi stam la casa insa nu avem gradina...................dar cum romanule inventiv din fire am leustean la ghiveci...........si tare imi place sa rup de acolo sa pun in ciorba.......mereu proaspat
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mari_25ro - mariana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator


feminin
Numarul mesajelor : 4961
Varsta : 38
Localizare : Buzau
Joburi/Distractii : Mihai....si calculatorul
Stare de spirit : buna
Data de inscriere : 26/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mier Iun 11, 2008 11:37 pm

bravo bravo fetele...noi avand casa la tara...e o placere sa "mergem la cumparaturi" in gradina lol! lol!
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Joi Iun 12, 2008 8:14 pm

EU AM BUSUIOC IN GHIVECI..NU NUMAICA MIROASE FAIN..DAR MAI RUP CATE O CRENGUTA SI O PUN TOCATA MARUNT LA SOSURI!

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
mari_25ro - mariana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator


feminin
Numarul mesajelor : 4961
Varsta : 38
Localizare : Buzau
Joburi/Distractii : Mihai....si calculatorul
Stare de spirit : buna
Data de inscriere : 26/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Joi Iun 12, 2008 11:22 pm

super super super
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
brienuka
Mamic valoros
Mamic valoros
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 408
Varsta : 34
Localizare : bucov.PH
Stare de spirit : foarte buna
Data de inscriere : 10/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Joi Iun 12, 2008 11:31 pm

buna ideie ,caci eu folosec din ala uscat la plic...
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
alina diana
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 7935
Varsta : 39
Localizare : targoviste romania
Joburi/Distractii : de toate
Data de inscriere : 03/04/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Vin Iun 13, 2008 4:36 pm

e super asa!!!!!!!!!!!

_________________
Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie Second Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
mama4you - Simona
Admin
Admin
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11631
Varsta : 37
Localizare : Ploiesti
Joburi/Distractii : copiii
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 07/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mier Iul 02, 2008 3:18 pm

da..sa stii ca e tare bun1

_________________



Va multumesc pentru atentie, pentru apreciere. Atunci cand simti umarul cuiva, iti cresc aripi, iti este mult mai usor sa treci peste greutati si simti ca oamenii au nevoie de tine.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://mama4you.forumgratuit.ro
ely-lenuta
mamic number one:moderator
mamic number one:moderator
avatar

feminin
Numarul mesajelor : 11505
Varsta : 36
Localizare : iasi
Joburi/Distractii : plimbarea si shoppingul
Stare de spirit : excelenta
Data de inscriere : 18/03/2008

MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   Mier Aug 13, 2008 7:58 pm

da da

_________________
Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Bucataria turceasca   

Sus In jos
 
Bucataria turceasca
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
MAMA4YOU ALATURI DE TINE DIN PRIMA CLIPA :: Bucataria lui mami - retete, meniuri :: Papa bun... Yami... yami-
Mergi direct la: